黄豆、黑豆等豆类固然养分好，然而许多人吃了肚子胀气，假若把豆放正在汤里炖，豆就更容易消化，禁止易惹起胀气，并且出席豆类的汤养分也愈加矫健。下面就推举三种适合冬天喝的“豆”汤。
润肤选猪蹄黄豆汤从养分的角度看，黄豆和猪蹄是绝配，由于黄豆中赖氨酸较高而蛋氨酸较低，可与蛋氨酸含量较高的猪蹄造成互补，升高卵白质的汲取率。黄豆中含有豪爽的钙质，猪蹄丰饶的胶原卵白不光能够巩固皮肤弹性、润泽肌肤、延缓皮肤衰老，还能够锁住体内的钙质。另表，黄豆中富含亚油酸和伙食纤维，两者协同感化能够更好地下降血中胆固醇。
护心喝番茄芸豆汤芸豆富含钙以及B族维生素和多种矿物质，高钾低钠，格表适合“三高”人群食用，还含有皂苷、多种球卵白等奇异养分因素，拥有升高人体本身的免疫才力等效力。番茄含有多种强效抗氧化物，如番茄红素、叶黄素等，不光拥有防癌抗癌效力，还能有用庇护心脏。二者搭配炖肉汤时，番茄中的有机酸则可减低长时期的加热对芸豆中B族维生素的伤害感化。
补肾吃黑豆炖鸡黑豆伙食纤维含量高达4%，黑豆中的谷固醇拥有下降血液中胆固醇含量的感化。而中医则以为黑豆养肾，与高卵白的鸡肉搭配，能够协同感化，巩固人体抗寒才力，给人体供给由内而表的和暖。
